Beurre de champignons.
Vous pouvez cuisinier Beurre de champignons utilisation 6 ingrédient et 2
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.
Matériel de Beurre de champignons
- préparer 200 g de champignons de votre choix (ici shitakés).
- préparer 2 gousses de d'ail.
- ce 1 de échalote.
- ce 1 de bonne cuillère à soupe de purée de noisettes.
- préparer 2 de CAS d’huile de coco désodorisée.
- préparer de sel, poivre.
Beurre de champignons Comment faire
- Epluchez et hachez les gousses d'ail et l'échalote. Réservez. Nettoyez les champignons. Coupez-les en petits morceaux. Dans une poêle, faites chauffer l'huile de coco et y faire revenir quelques minutes l'ail, l'échalote et les champignons. Mixez le tout en incorporant la purée de noisettes. Salez, poivrez..
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir, avec des toasts. Ce beurre peut aussi s’utiliser sur des pâtes ou des pommes de terre vapeur....