Reine de Saba à l'orange.
Vous pouvez cuisinier Reine de Saba à l'orange utilisation 9 ingrédient et 8 Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre ce .
Matériel de Reine de Saba à l'orange
- ce 125 g de chocolat noir.
- ce 60 g de beurre.
- préparer 3 de oeufs.
- préparer 100 g de sucre.
- préparer 40 g de fécule.
- préparer 75 g de poudre d'amande.
- ce 2 de oranges.
- ce 1 c de à s de sucre.
- préparer 1 c de à s d'oranges confites en petits cubes.
Reine de Saba à l'orange guider
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes. Bien mélanger et réserver..
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes et le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Ajouter le mélange chocolat beurre puis la fécule et la poudre d'amande ainsi que les cubes d'orange confites, sans trop travailler la pâte..
- Monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel..
- Incorporer les blancs délicatement à la pâte et verser dans un moule pas trop grand, il faut qu'il y ait un peu d'épaisseur de pâte..
- Enfourner à 180° pour 20mn..
- Presser le jus des 2 oranges et faire bouillir avec la cuillère de sucre jusqu'à obtenir un sirop..
- Sortir le gâteau du four et verser le sirop dessus. Décorer avec des oranges confites. Laisser refroidir et déguster..