Recette: Appétissant Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles

Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles.

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Matériel de Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles

1. ce 100 g de quinoa/boulghour.
2. préparer 1/2 de courgette.
3. préparer 1 de morceau de fromage.
4. ce 100 g de fromage blanc.
5. préparer de Quelques myrtilles.
6. préparer 1 de filet de jus de citron (ou 3 bouchons de pulco citron).
7. préparer de Menthe ciselée.
8. préparer de Sel.
9. préparer de Persil.

Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles Comment faire

1. Cuisez le quinoa/boulghour comme indiqué sur le paquet. Lavez et coupez la courgette en rondelles puis les rondelles en 2. Coupez le fromage en cubes. Une fois le quinoa cuit, égouttez-le..
2. Mélangez le fromage blanc au quinoa avec le jus de citron. Ajoutez les courgettes, le fromage et les myrtilles. Assaisonnez de sel, persil et menthe..
3. Servez bien frais..