Comment Cuisiner Délicieux Velouté de courgettes et quinoa (vegan)

Velouté de courgettes et quinoa (vegan).

Vous pouvez doit Velouté de courgettes et quinoa (vegan) utilisation 7 ingrédient et 4 Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.

Matériel de Velouté de courgettes et quinoa (vegan)

1. préparer 1 de oignon1 cs d'huile.
2. ce 1 gousse de d'ail.
3. préparer 450 g de courgettes.
4. ce 250 g de eau.
5. ce 100 g de quinoa.
6. ce 100 cl de crème soja.
7. ce de Sel, poivre.

Velouté de courgettes et quinoa (vegan) Comment faire

1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans 1 cs d'huile, puis ajouter les courgettes coupées grossièrement et cuire quelques minutes..
2. Ajouter 250 g d'eau et continuer la cuisson jusqu'à ce que les courgettes soient tendres..
3. Mixer puis ajouter le quinoa et cuire environ 12 mn. Saler, poivrer..
4. Lorsque le quinoa est cuit, ajouter la crème de soja, mélanger et servir aussitôt..