Velouté de maïs minute.
Vous pouvez doit Velouté de maïs minute utilisation 10 ingrédient et 6
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Matériel de Velouté de maïs minute
- préparer 1 boîte de maïs de 300 g.
- préparer 1 de onion.
- ce 20 g de beurre.
- préparer 1 de cube bouillon volaille.
- préparer 1 c de à s maizena.
- préparer 500 ml de eau.
- ce 200 ml de crème fraîche.
- ce 1 de filet jus de citron.
- préparer 1 de pincée noix de muscade.
- préparer de Sel, poivre blanc.
Velouté de maïs minute Comment faire
- Egouttez le maïs. Pelez et émincez finement l'oignon..
- Dans une casserole,mettez le beurre à chauffer sur feu moyen..
- Faites-y fondre l'oignon 3 min sans laisser colorer,en remuant souvent..
- Mouillez avec 500 ml d'eau chaude et ajoutez le cube de bouillon volaille.Mélangez,portez à frémissement.Incorporez le maïs.Laissez frémir 5 min..
- Mixez le contenu de la casserole. Remettez la casserole sur le feu doux.Délayez la Maïzena dans 2 cuil à soupe d'eau.Versez dans la casserole avec la crème fraîche,le jus de citron et la noix de muscade.Poivrez..
- Remuez 2 min environ,jusqu'au premier frémissement, rectifiez l'assaisonement et servez,chaud ou tiède..