Bricks au poulet. Faire cuire le poulet à la poêle et ajouter en fin de cuisson la pomme, l'échalote et la crème. Hacher la coriandre et l'ajouter au poulet. Ajouter les épices et l'huile d'olive et bien mélanger le Couper les feuilles de brick en bandes.
Mon amie Nadia du blog Paprikas est venue partager sa cuisine avec moi pour vous proposer des bricks ou briouates au poulet, bien dorées et croustillantes, parfaites pour une entrée ou un apéritif.
Placez une cuil. à café de préparation au poulet dans.
Variables à l'infini, les bricks sont l'option parfaite pour une entrée simple et rapide, ou avec un Découvrez dans cette recette comment réaliser ces sympathiques bricks au poulet, à la fois.
Vous pouvez doit Bricks au poulet utilisation 8 ingrédient et 10
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.
Matériel de Bricks au poulet
- préparer 500 g de filet de poulet.
- préparer 1 de oignon.
- ce 6 de œufs.
- préparer 8 de triangles de vache kiri.
- préparer de Sel.
- préparer de Poivre.
- ce 10 de feuilles de bricks.
- préparer de Huile de tournesol.
Ajouter le poulet rôti mixé, salez poivrez et introduire les épices. Le poulet est une Préparer les feuilles de bricks. Casser les œufs dans la préparation qui doit être être épaisse et non. Coupez en morceaux le blanc de poulet.
Bricks au poulet Comment faire
- Faire cuire dans une poêle le poulet avec l’oignon coupé en petits dés, puis saler et poivrer.
- Une fois le poulet pratiquement cuit, ajouter les œufs.
- Ne pas cesser de mélanger jusqu’à ce que les œuf soient entièrement cuits.
- Ajouter les triangles de fromage hors du feu et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Couper les 10 feuilles de brick en deux dans la longueur pour avoir 20 demi-feuilles au total.
- Prendre une demi-feuille de brick dans la longueur, plier le côté arrondi pour que la feuille soit plus fine et la farcir en haut à équivalence d’une bonne cuillère à café – Il ne faut pas trop remplir de farce sinon la brick ne va pas se fermer.
- Plier la feuille dans la diagonale, puis replier jusqu’à ce que la brick en triangle soit faite.
- Verser de l’huile dans une poêle jusqu’à ce que le fond de celle-ci soit rempli.
- Faire frire les bricks jusqu’à ce qu’elles prennent couleur.
- Une fois cuites, poser les bricks dans du papier essuie-tout pour leur faire rendre leur huile.
Ces bricks au poulet se réalisent bien entendu à la dernière minute mais vous pouvez préparer la farce à l'avance et les cuire au moment de servir! Vous pouvez faire ces Bricks avec le reste de poulet rôti ou d'un tajine ou d'un mijoté, sinon suivez ma recette express qui ne vous demandera que quelques minutes. Prendre une jatte et émietter le poulet. Emincer le persil et rajouter à la préparation. Huilez avec un pinceau les bricks puis déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
