Poulet curry coco / Riz. Cette savoureuse recette s'adresse aux amateurs de cuisine épicée. On y retrouve des saveurs asiatiques avec le lait de coco, mais aussi indiennes avec la. Poulet riz curry coco > Recettes.
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Cette savoureuse recette s'adresse aux amateurs de cuisine épicée.
On y retrouve des saveurs asiatiques avec le lait de coco, mais aussi indiennes avec la pâte de curry rouge, le tout relevé avec des piments verts.
Vous pouvez doit Poulet curry coco / Riz utilisation 14 ingrédient et 7
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre ce .
Matériel de Poulet curry coco / Riz
- préparer de Filets de poulet.
- préparer 3 de filets de poulet.
- ce de Oignons.
- préparer 1 de ou 2 selon votre goût.
- préparer de Poivrons.
- préparer 1 de de chaque couleur.
- préparer de Lait de coco.
- préparer 1 de petite brique complète.
- ce de Curry en poudre.
- préparer de Selon vos goûts.
- préparer de Piment de Cayenne en poudre.
- préparer de Selon vos goûts.
- préparer de Riz.
- préparer 2 de sachets de 500g.
Le poulet a quant à lui mariné pour s'imprégner des saveurs du rhum et du citron. Poulet au curry adouci par du lait du coco. Accompagner le poulet avec du riz basmati ou du riz sauvage. Lorsque le poulet est bien imprégné de curry, faire revenir les morceaux dans une poêle (le wok est l'idéal) avec un fond d'huile (surtout pas d'huile d'olive).
Poulet curry coco / Riz Comment faire
- Épluchez et coupez les oignons en petites lamelles puis mettez-les dans la poêle à feu doux dans l’huile pour les faire dorer..
- Coupez les poivrons en lamelles ou en dés selon votre préférence et ajoutez-l’es aux oignons afin qu’ils soient fondants..
- Pendant la cuisson des oignons et des poivrons, coupez vos filets de poulets en petits morceaux. Puis marinez-l’es au curry / piment / sel et poivre..
- Une fois vos oignons dorés et vos poivrons un peu plus fondants, ajoutez le poulet au mélange puis ajoutez un peu d’eau afin que celui-ci cuise comme au bain-marie. Mélangez régulièrement..
- Mettez vos 2 sachet de riz (500g) à chauffer..
- Une fois le poulet cuit, ajoutez le lait de coco, puis vous pouvez ajouter un peu de curry / piment / sel et poivre à la sauce..
- Une fois la sauce bouillante, ajoutez le riz au mélange, puis mélangez et dégustez !!.
Vous pouvez rajouter quelques lamelles de coco en boîte pour accentuer le goût de la noix de coco. Accompagner de riz parfumé au jasmin ou. Ce délicieux poulet au curry et lait de coco accompagné d'un duo de riz basmati et riz rouge aux notes parfumées de coriandre et gingembre vous emmène en voyage. Prêt en quelques minutes au micro-ondes, ce plat express individuel colore et parfume à souhait chacun de vos déjeuners. Bonjour chers fans :) Pour le repas de ce dimanche midi c'était poulet curry coco accompagneé d'un bon riz basmati Retrouvez la recette pas à pas en photo.
