Fricassée de volaille.
Vous pouvez cuisinier Fricassée de volaille utilisation 10 ingrédient et 6
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.
Matériel de Fricassée de volaille
- ce 1 kg de filet de poulet (ou de dinde).
- ce 2 de oignons.
- préparer 3 de carottes.
- préparer 250 de à 300 grammes de champignons frais.
- préparer 2 cuillères à soupe de farine.
- préparer 50 de grammes de beurre.
- préparer 1 de cube de volaille.
- préparer 1/4 litre de d'eau.
- ce 3 cuillères à soupe de crème.
- préparer de sel, poivre.
Fricassée de volaille guider
- Préparer l'ensemble des ingrédients à portée de main..
- Éplucher et émincer les oignons. Émincer la viande. Éplucher et couper les carottes. Brosser les champignons et les émincer. Arrêter de regarder des trucs débiles à la télé..
- Dans une grande casserole / cocotte / autre... mettre le beurre, assaisonner la viande et la faire faire colorer. Ajouter ensuite l'oignon et faire revenir. Incorporer les cuillères à soupe de farine, bien mélanger et ajouter les carottes..
- Dissoudre le cube de volaille dans 1/4 de litre d'eau chaude, mélanger et ajouter à la préparation. Ajouter les champignons..
- Laisser mijoter à feu moyen pendant 3/4 d'heure, en couvrant et en remuant de temps en temps..
- A la fin de la cuisson, incorporer la crème, bien mélanger et laisser cuire encore un peu doucement. Servir avec du riz, par exemple. Bon appétit !!!.