Lasagne poulet 🐓 curry 🇮🇳. Faire chauffer une grande casserole, ajouter l'huile et y faire cuire à feu moyen-vif, en remuant bien, le poulet haché, les oignons, l'ail, le basilic et l'origan, cuire jusqu'à ce que le jus de cuisson qui s'écoule de la viande ne soit plus rosée. La lasagne au poulet s'avère une savoureuse alternative à la traditionnelle version au b?uf ! D'autant que la lasagne au poulet peut se réaliser avec un reste de poulet rôti.
Salez et poivrez puis poursuivez la cuisson.
Des lasagnes revisitées façon basquaise, c'est la recette que je vous propose aujourd'hui.
Une recette "anti-gaspi" car vous pouvez utiliser un reste de poulet basquaise de la veille !
Vous pouvez cuisinier Lasagne poulet 🐓 curry 🇮🇳 utilisation 15 ingrédient et 6
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Matériel de Lasagne poulet 🐓 curry 🇮🇳
- préparer 6 de feuilles de lasagnes.
- préparer 4 de filets de poulets 🐓.
- ce 1 de poivron (de préférence rouge ou orange)🌶.
- préparer de Sachet épices curry.
- préparer 20 cl de crème fraîches épaisse.
- préparer 10 cl de crème fraîche liquide.
- préparer 1/2 de oignon 🧅.
- ce 2 de champignons blancs de paris 🍄.
- ce 50 g de beurre 🧈.
- ce de Farine.
- préparer de Lait 🥛.
- préparer de Sel 🧂.
- préparer de Poivre.
- préparer de Muscade.
- ce de Gruyère 🧀.
Pour ma part j'ai réalisé la recette de A à Z car c'est plutôt rapide, et une chose est sûre, ça change des lasagnes bolo. La meilleure recette que j'ai pu tester de poulet au curry. Délicieusement parfumé, c'est un plat que je fais et refais, au plus grand bonheur de la famille. J'aime beaucoup les plats à base de curry.
Lasagne poulet 🐓 curry 🇮🇳 guider
- Préparer la garniture. À l’aide d’une planche à découper, émincé le poulet, le poivrons, l’oignon et les champignons. Salé, poivré, ajouter le sachet d’épices spécial curry (si vous n’en avez pas ajouter les flacon de piment, paprika, curry, cumin). Ajouter en dernier pour 2 min de cuisson les crèmes fraîches..
- Préparer la béchamel. Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajouter de la farine en convenance, mélanger. Ajouter du lait en convenance, salée, poivrée, ajouter une pointe de muscade et mélanger jusqu’à l’obtention d’une béchamel lisse..
- Dans un plat à gratin, disposer 2 feuilles de lasagne, une couche de la préparation de poulet, une de béchamel, parsemer légèrement de gruyère. Répéter l’opération 2 fois, sauf sur la dernière opération finissez d’une bonne couche de béchamel et parsemer de gruyère. Salée, poivrée, parsemer de curry en poudre..
- Enfourner pour 20min à 180 degrés..
- Régalez vous ! 🤤.
- Idéalement servie avec une salade..
Le parfum qui se dégage dans la maison lors de la cuisson est incomparable. Lorsqu'il est tendre, ajoutez le poulet et laissez cuire. Cette savoureuse recette s'adresse aux amateurs de cuisine épicée. On y retrouve des saveurs asiatiques avec le lait de coco, mais aussi indiennes avec la pâte de curry rouge, le tout relevé avec des piments verts. Le poulet a quant à lui mariné pour s'imprégner des saveurs du rhum et du citron.
