Kebab au poulet crudités sauce yaourt. Ajoutez les lamelles de poulet, recouvrez de sauce au yaourt, refermez les bagels et servez. Aujourd'hui je partage avec vous une délicieuse recette de kebab au poulet, très facile rapide et pleine de saveur, servie avec une bonne sauce aux yaourt. Cette sauce se conserve plusieurs jours au frigo et elle accompagne parfaitement les cruditées et salades de toutes sortes mais aussi les artichauts, les viandes et poissons froids ( en variant Ajouter à mes carnets. la recette Sauce légère pour salades et crudités.
Doner kebab au poulet sauce yaourt feta laitue menthe oignons pide poulet sans gluten sumac tomates aneth concombre yaourts pita kebab.
Un délicieux plat algérien connu surtout dans la région d'Alger et qui s'est propagé sur le territoire national.
Faite marinée le poulet toute une nuit dans un peu d 'huile et le mélange épice.
Vous pouvez cuisinier Kebab au poulet crudités sauce yaourt utilisation 20 ingrédient et 4
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre ce .
Matériel de Kebab au poulet crudités sauce yaourt
- préparer de Pour le pain pita :.
- ce 250 g de farine T65.
- préparer 140 g de d'eau.
- préparer 10 g de d'huile de tournesol/olive.
- ce 4 g de sel.
- préparer 7 g de levure boulangère.
- préparer 100 g de pâte fermentée (facultatif).
- préparer de Pour la sauce yaourt :.
- ce 1 de yaourt nature.
- ce 1 de càc de moutarde.
- ce 1 de càc de jus de citron.
- ce 1 de càs d'huile neutre (tournesol, arachide,etc.).
- préparer 1 de échalote ciselée.
- ce de Qs herbes fines (persil, ciboulette, etc.).
- préparer de Garniture :.
- préparer 1 de filet de poulet ou de dinde émincé par personne.
- préparer de QS tomates en tranches.
- préparer de QS salade.
- ce de QS Assaisonnement au choix pour la volaille : paprika, curry etc.
- préparer de QS huile de cuisson.
Si vous le souhaitez, vous pouvez me laisser un commentaire. Dans un bol, mélanger le yaourt et la moutarde. Ajouter le reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout. La Garniture : Coupez votre poulet en morceaux fins.
Kebab au poulet crudités sauce yaourt guider
- Confectionner les pains pita (cf ma recette des pains pita pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811624-pain-pita.
- Confectionner la sauce yaourt (cf ma recette de la sauce yaourt pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811718-sauce-yaourt.
- Couper les filets de poulet/dinde en morceaux et les cuire dans une poêle chauffée avec un petit filet d'huile. Assaisonner à votre convenance. Préparer la salade et couper les tomates en fines tranches..
- Couper les pains pita en deux horizontalement (utiliser un couteau à lame fine). Les garnir et saucer. Déguster :=).
Lavez votre courgette et le concombre et passer la menthe sous l'eau. Coupez vos Bagels froids en deux puis mettez un peu de mélange fromage blanc puis le poulet et remettre du mélange fromage blanc. Doner kebab au poulet (ou galette, pita) sauce yaourt (Grèce, Turquie) Le kebab se présente en galette (durüm), en pain ou même en pita comme pour cette recette. Elle est garni de viande (à l'origine de mouton), de crudités et de sauce. Et la sauce au yaourt : du yaourt (laban) mélangé avec du jus de citron, de l'ail et des herbes aromatiques.
