Manière la plus simple de Cuisiner Appétissant Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon

Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon.

Vous pouvez cuisinier Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon utilisation 18 ingrédient et 8 Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre ce .

Matériel de Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon

1. préparer de Pour les ballottines.
2. ce 250-300 g de filet de poulet.
3. ce 3 de champignons.
4. préparer 2 de tomates séchées.
5. préparer 3 de feuilles de basilic.
6. ce de Sel poivre.
7. préparer de Sauce parmesan.
8. ce 3 CS de crème.
9. préparer 3 CS de parmesan.
10. ce de Muscade piment d'Espelette.
11. préparer de Sel poivre.
12. ce de Tagliatelles de carottes.
13. ce 300 g de carottes.
14. ce 1 de demi oignon.
15. préparer de Piment d'Espelette muscade laurier romarin.
16. ce de Sel poivre.
17. ce de Épeautre.
18. ce 90 g de petit épeautre.

Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon guider

1. Faites bouillir l'épeautre 30 min.
2. Commencez par déposer les filets sur une plaque recouverte de film plastique (faites en deux) et frappez les avec un rouleau a pâtisserie pour qu'ils soient plus plats..
3. Déposez les champignons et le reste sur une ligne et roulez le filet dans le film en parallèle de la ligne de champignons.
4. Serrez bien puis faites cuire 15 min a la vapeur ou dans l'eau bouillante. (Jusqu'à ce que les filets soient blancs).
5. Rapez les carottes avec un econum pour faites des tagliatelles puis coupez l'oignon et faites revenir le tout avec les épices et les herbes a couvert jusqu'à ce qu'elle soient tendres.
6. Déballez la ballottine puis faites les griller dans une poêle. Découpez les en tronçons et faites les recuire si elles sont encore roses a l'intérieur.
7. Dans une casserole mélangez la crème les épices et le fromage et faites chauffer le tout.
8. Servez et régalez vous!.