Poulet au citron et olives. Servez décoré de quelques quartiers du citron vert restant et accompagné de légumes comme les courgettes ou quelques pommes de terre. Ajouter l'huile d'olive, le poivre, le sel, le gingembre, le curcuma, et le safran. Verser de l'eau jusqu'à recouvrir la moitié du poulet.
To the onion mixture add the olives and the preserved lemon, bring the sauce to a boil, and simmer it.
Ajouter les olives vertes et le citron confit coupé en quartier.
Ajouter le bâton de cannelle et le gingembre frais.
Vous pouvez cuisinier Poulet au citron et olives utilisation 11 ingrédient et 3
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre ce .
Matériel de Poulet au citron et olives
- préparer 2 de filets de poulet.
- préparer 1 de citron.
- préparer 1 de oignon.
- préparer 20 de olives vertes.
- préparer de Paprika.
- ce de Sel.
- ce de Poivre.
- préparer de Huile d’olive.
- préparer 1 cuillère à soupe de miel.
- préparer de Quelques amandes et abricots secs.
- préparer de Coriandre et persil.
Commencez par la préparation de la sauce, appelée chermoula. Ajoutez le poulet, faites-le dorer sur toutes ses faces. Pendant ce temps, lavez, puis coupez les citrons et les carottes en rondelles. Dans la cocotte, ajoutez l'ail, les citrons, les carottes, les pommes de terre, les olives et le cumin.
Poulet au citron et olives Comment faire
- Couper les filets de poulet en morceaux, puis les faire mariner dans : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un citron, du zeste de citron, quelques abricots secs coupés en morceaux, du paprika et du poivre. Ajouter les quartiers de citron..
- Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincé dans de l’huile d’olive puis ajouter la marinade. Rincer le plat et verser l’eau dans la casserole..
- Laisser revenir 25 minutes puis servir avec une écumoire sur un plat de riz. Ajouter le miel, la coriandre et le persil..
Le poulet est mariné dans un mélange d'herbes, épices, citron confit, ail, oignons et huile d'olive. Puis il est cuit en cocotte avant d'être rapidement grillé au four pour le Et pendant que vous faites rôtir le poulet, vous allez ajouter des olives dans la cocote et réduire la sauce. Dans la même poêle, dorer les tranches de citron de chaque côté. Retourner le poulet une fois pendant la cuisson. Voila la recette thermomix du poulet au citron et olives.
