Panacotta au lait d'amandes, gelée et morceaux de pamplemousse.
Vous pouvez cuisinier Panacotta au lait d'amandes, gelée et morceaux de pamplemousse utilisation 9 ingrédient et 3
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Matériel de Panacotta au lait d'amandes, gelée et morceaux de pamplemousse
- ce de Pour la panacotta :.
- préparer 1 de demi litre de lait d'amandes.
- ce 3 cuillères à soupe de sucre vanillé.
- ce 1 de sachet d'agar agar.
- préparer de Pour la gelée :.
- préparer de Le jus d'1 pamplemousse.
- préparer 1 cuillère à café de d'agar agar.
- ce 2 cuillères à soupe de sucre.
- préparer 1 de pamplemousse coupé en morceaux.
Panacotta au lait d'amandes, gelée et morceaux de pamplemousse Comment faire
- Pour la panacotta : mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition pendant 3 minutes tout en mélangeant. Placer la préparation dans des verrines, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur..
- Une fois la panacotta figée, préparer la gelée de pamplemousse. Pour cela mettre le jus de pamplemousse, le sucre et l'agar agar dans une casserole et porter à ébullition pendant 3 minutes tout en remuant. Versez cette préparation sur les panacotta. Laissez refroidir et placer au réfrigérateur..
- Au moment de servir, disposer les morceaux de pamplemousse sur la gelée..