Recette: Délicieux Bresaola mariné et tartine aux olives

Bresaola mariné et tartine aux olives.

Vous pouvez doit Bresaola mariné et tartine aux olives utilisation 15 ingrédient et 1 Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.

Matériel de Bresaola mariné et tartine aux olives

1. préparer 100 gr de bresaola finement tranché (par le boucher, faites le bosser !).
2. ce de roquette.
3. préparer 1 gousse de d'ail.
4. préparer 1 de poivron.
5. préparer 1 de fenouil.
6. ce 1 de oignon rouge.
7. ce de des olives.
8. préparer de pain de campagne même rassis.
9. préparer de olives.
10. préparer de câpres.
11. préparer de citron.
12. préparer de huile d'olive.
13. préparer de vinaigre balsamique.
14. préparer de basilic.
15. préparer de sel et poivre.

Bresaola mariné et tartine aux olives guider

1. Une heure avant : faites mariner le bresaola avec du jus de citron,huile d'olive, sel et poivre. Puis laver les légumes, émincez-les finement. Disposez-les dans des assiettes. Faites griller le pain dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et de l'ail pressé. Préparez une vinaigrette que vous verserez sur la salade au moment de servir; Tranchez les olives en rondelles et disposez-les sur le pain grillé. Parsemez de câpres, de basilic; Disposez la viande, donnez un tour de moulin de poivre..