Choucroute garnie. A fabled feast from Alsace, this slow-cooked sauerkraut is "garnished" with a generous selection of fresh and cured meats. Choucroute Garnie is a hearty Alsatian dish that's loaded with cured pork, sausages and of course Choucroute (Sauerkraut), the perfect way to warm up on a cold winter day. Choucroute Garnie à l'Alsacienne (Alsatian Braised Sauerkraut With Mixed Meats and Sausages) Recipe.
Choucroute garnie—a pot filled with smoked pork butt, bacon, sausage, potatoes, sauerkraut, and spices—is French comfort food.
And it can be made in a slow cooker.
Choucroute garnie, a traditional specialty of the Alsace region of France, reflects its German ancestry.
Vous pouvez cuisinier Choucroute garnie utilisation 7 ingrédient et 4
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Matériel de Choucroute garnie
- ce 600 g de choucroute cuite.
- préparer 4 de saucisses de Strasbourg.
- préparer 2 de morceau de poitrine ½ sel.
- préparer 4 de tranches de jambon.
- ce 8 de petites pommes de terre.
- ce 25 cl de vin blanc.
- ce 20 cl de d'eau.
Steaming platters of sauerkraut are piled high with a variety of hearty sausages, frankfurters. How to make traditional Choucroute Garnie from Alsace. Step by step pictures, video and recommendations for authentic ingredients. How to make traditional Choucroute Garnie.
Choucroute garnie guider
- Dans un grand fait tout, disposez la choucroute et la poitrine coupée en morceaux. Arrosez avec le vin blanc et l'eau - Laissez mijoter à feu très doux pendant 30 min..
- Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Ajoutez ensuite dans le fait tout, les saucisses de Strasbourg et le jambon, laissez mijoter encore 15 min..
- Servez avec un verre de vin blanc ou une bonne bière.
- Retrouvez toutes mes recettes de plats régionaux sur le blog : https://www.lespetitsplatsduprince.com.
Découvrez la recette gourmande de la Choucroute garnie alsacienne, une tradition du Grand Est qui réchauffe les appétits et les cœurs ! Home / Crock Pot® and Slow Cooker / Choucroute Garnie. The Choucroute Garnie recipe out of our category Pork! Download Choucroute garnie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock Choucroute garnie stock photos and royalty-free images. Choucroute Garnie is a mouthwatering, hearty, and filling dish.
