Tarte au chocolat "hérissons". Pour cette fois je vous propose de petits pains hérissons farcis de fromage. Ils sont délicieux tièdes car le cœur au fromage reste bien moelleux. Il s'agit d'une marquise au chocolat qui se transforme en hérisson, histoire de rendre l'aspect un peu plus original !
Partager à mes amis. la recette Tarte Hérisson aux fruits rouges.
J'ai été chercher l'idée chez Nathisseries.
J'ai repris une recette de sablés que j'avais déjà utilisée ici et j'ai mis de la poudre de noisette à la place de la poudre Sablés hérissons.
Vous pouvez doit Tarte au chocolat "hérissons" utilisation 8 ingrédient et 3
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.
Matériel de Tarte au chocolat "hérissons"
- ce 3 de poires.
- ce de amandes éffilées.
- préparer 200 g de chocolat caramel.
- préparer 100 ml de lait.
- ce 100 ml de creme.
- ce 2 de oeufs.
- ce de pépites de chocolat.
- préparer de pate sablée (livre companion) recette en photo.
Les Hérissons , Apprendre la pâtisserie. la fabricamania herisson chocolat atelier patisserie ecole eysines. Hérisson mignon au chocolat et aux biscuits. Et pourtant, ces adorables petits hérissons au chocolat sont terriblement bons ! Des petits d'hérissons tous mignons tous ronds à croquer avec une bonne tasse de thé !
Tarte au chocolat "hérissons" guider
- Éplucher 3 poires et les couper en 2. réserver. Dans un bol faire fondre 1 tablette de chocolat (au choix moi j'ai pris chocolat noir / caramel nestlé) + 100ml de lait et 100 ml de crème liquide. Mélanger le tout et rajouter 2 œufs entiers battue. Verser le tout sur la pâte sablée, disposer les demi poires et rajouter des amandes effilées planter dans les poires (pour former les hérissons). Cuisson 180° 30 min.
- Ma recette du livre companion. Mélanger les ingrédients dans un robot simple et rajouter l’œuf a la fin.
- Après cuisson, dès que la tarte est froide, mettre les yeux en pépites de chocolat.
Est toutefois autorisée la reproduction des documents téléchargeables (pour permettre de faire circuler les informations), mais ils restent la propriété du Hameau des hérissons, toute modification de ces. Et pourtant, ces adorables petits hérissons au chocolat sont terriblement bons ! La chaleur maintiendra votre chocolat liquide. Saisissez vos petits hérissons par le museau et trempez leur corps dans le chocolat fondu en laissant bien le museau. Le lendemain, égoutter et bien sécher les poires.
