Bagels aux 5 céréales faciles et sains. Sortez les bagels avec une écumoire et déposez-les sur une plaque. Dorez-les au jaune d'oeuf et saupoudrez Laissez refroidir les bagels, coupez-les en deux et garnissez-les de crème fraîche et de saumon fumé. Le premier Bar à Céréale, dédié aux petits déjeuners à base de lait et de céréales!
Découpez les pains à bagels en deux.
Faites chauffer les moitiés au grille-pain.
Etalez du fromage frais sur la base du bagel.
Vous pouvez doit Bagels aux 5 céréales faciles et sains utilisation 9 ingrédient et 11
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Matériel de Bagels aux 5 céréales faciles et sains
- préparer 350 gr de farine 5 céréales.
- préparer 150 gr de farine t65.
- préparer 230 ml de d'eau tiéde.
- ce 12 gr de levure sèche boulangère instant.
- préparer 1/2 de cac de sel.
- préparer 1 de cas de sirop d'agave.
- ce 1 de oeuf + 1 blanc.
- ce 5 ml de d'huile d'olive.
- ce de Graines de pavot/ lin/ sésame.
Ajoutez une tranche de saumon roulée grossièrement. Une recette facile de bagels, ces délicieux petits pains d'origine juive. Ici ils sont parfumés aux grains de sésame et aux grains de pavot. Recette pain aux céréales machine à pain > Recettes.
Bagels aux 5 céréales faciles et sains guider
- Préchauffer le four à 30°.
- Mettre les farines, le sirop, le sel et l'huile dans un saladier. Mélanger le tout..
- Ajouter l'oeuf et la levure. Pétrir pendant 1 min..
- Incorporer doucement l'eau. Continuer à petrir jusqu'à obtenir une boule homogéne (elle est un peu collante mais c'est normal).
- Recouvrir la pâte avec un tissu humide. Éteindre le four puis mettre le saladier en bas du four et laisser poser 30 min..
- Fariner un plan de travail, dégazer la pâte. La travailler là pendant 2 min. Former 6 boules puis les sur un papier cuisson puis faire un trou au centre. Les recouvrir avec un tissu sec..
- Mettre à nouveau au four éteint et laisser poser 15 min..
- Préchauffer le four à 200°.
- Faire frémir de l'eau dans une casserole (petites bulles). Mettre les baguels un par un puis laisser fremir 15 sec. Les poser sur un tissu sec..
- Battre le blanc d'eau. Badigeonner les puis saupoudrer de graines (sésame, pavot, lin). Les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 20min..
- Laisser refroidir avant de les ranger dans une boite hermétique. Ils se conservent plusieurs jours.
Pain facile en machine à pain. Les poser sur une plaque beurrée. Les badigeonner d'oeuf et les parsemer de graines de pavot, sésame, etc. Il est conseillé d'humidifier légèrement la bouillotte de temps en temps et de la laisser bien sécher avant de la repasser au micro ondes afin que les céréales ne dessèchent pas ou vous pouvez également de temps en temps placer dans le micro ondes pendant le temps de chauffage de la bouillotte, un petit. Apprendre le Français - Textes FLE.
