Recette: Délicieux Moelleux au chocolat dans le bocal, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait, végétalien

Moelleux au chocolat dans le bocal, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait, végétalien.

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Matériel de Moelleux au chocolat dans le bocal, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait, végétalien

1. préparer 70 g de chocolat noir à 75% "sans".
2. préparer 60 g de vitacoco ou margarine bio.
3. ce 150 g de purée de pommes non sucrée bio.
4. ce 80 g de sucre non raffiné bio.
5. préparer 100 g de crème de riz bio.
6. préparer 50 g de fécule de tapioca bio.
7. ce 50 g de farine de riz complète bio.
8. préparer 60 g de farine de souchet bio.
9. préparer 1 de sachet de levure "sans" bio.
10. préparer 2 c de à soupe de cacao "sans" bio.

Moelleux au chocolat dans le bocal, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait, végétalien Comment faire

1. Préchauffez le four à 170°C. Placez le chocolat et la vitacoco dans un saladier. Versez de l'eau dans une casserole et faites fondre le tout au bain-marie. Mélangez. Hors du feu, ajoutez la purée de pommes, le sucre et la crème de riz. Remuez.
2. Mélangez la fécule, les farines, le cacao et la levure dans un autre saladier. Ajoutez-les petit à petit au mélange chocolatée sans cesser de remuer. La pâte doit être bien homogène..
3. Huilez et farinez 3 pots à confiture. Versez la préparation au 3/4 des pots. Enfournez pour 30 min. Sortez les moelleux et laissez refroidir avant de démouler..