Cheesecake allégé au citron. Le nouveau cheesecake allégé au citron vient d'arriver ! Ce gâteau fondant et aérien est à déguster sans modération. Retirez puis morcelez finement le zeste du citron sur votre planche de cuisine, puis incorporez-le au mélange.
A base de "cream cheese" pour la recette originale, découvrez notre recette de cheesecake au citron et au coulis de fruits rouges.
Le cheesecake actuel, ou gâteau de fromage blanc, nous vient d'Amérique, et plus particulièrement des émigrants juifs et italiens de New York.
Variante du cheesecake traditionnel additionné de coulis de fruit rouge : le cheesecake au citron.
Vous pouvez cuisinier Cheesecake allégé au citron utilisation 5 ingrédient et 10
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Matériel de Cheesecake allégé au citron
- ce 400 g de fromage blanc.
- préparer 2 de oeufs.
- préparer 100 g de compote de pommes.
- ce 100 g de spéculoos.
- préparer de Jus d’un demi citron.
Le petit goût acidulé de l'agrume fouette la douceur du. Râpez finement le zeste des citrons. Démoulez le cheesecake sur un plat en le laissant posé sur le fond du moule. Cake rhubarbe / noisettes ( léger ).
Cheesecake allégé au citron Comment faire
- Broyer les spéculoos au mixeur.
- Mettre les spéculoos dans un saladier et les mélanger avec la compote de pommes.
- Verser la préparation dans un moule beurré et la tasser avec le dos d’une cuillère.
- Placer au frigo jusqu’à la cuisson.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs et monter les blancs en neige.
- Mélanger dans un récipient, le fromage blanc, les jaunes d’œufs et le jus de citron.
- Incorporer délicatement les blancs d’œufs dans la préparation et mélanger.
- Verser le mélange sur le fond biscuité du moule et lisser la surface.
- Enfourner pendant 45 min à 180 degrés.
Voici ma recette de cheesecake ou cheese-cake classique, crémeux, légèrement citronné, comme ceux qu'on mange à New York ! Pour cette recette au citron, je vous conseille sans hésiter un glaçage au citron, acidulé et bien brillant, qui va apporter une touche de fraîcheur incomparable et. Cheesecake au citron, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Ensuite retirez la casserole du feu, ajoutez le. Dans un récipient, fouetter le fromage et lui ajouter progressivement la crème, le sucre, les œufs un à un et le zeste du citron en fouettant pour obtenir un mélange homogène.
