Recette: Appétissant Riz vapeur à la tunisienne

Riz vapeur à la tunisienne.

Vous pouvez doit Riz vapeur à la tunisienne utilisation 20 ingrédient et 3 Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .

Matériel de Riz vapeur à la tunisienne

1. ce 250 g de riz.
2. ce 250 g de blans de poulet en petits dès.
3. préparer 02 de oignons émincés.
4. préparer 02 gousses de d'ail rapées.
5. préparer 01 de tomate fraiche en petits dès.
6. préparer 02 de carottes en petits dès.
7. préparer 1/2 de courgette en petitsdès.
8. préparer 01 de pomme de terre en petits dès.
9. ce 100 g de champignons frais émincés.
10. ce 150 g de petits pois.
11. ce 01 de petit bouquet de coriandre hachée.
12. ce 01 de petite branche de céleri émincée.
13. ce 01 de feuille de laurier.
14. ce 1/4 c de à c de poivre noir.
15. préparer 01 c de à c de paprika.
16. préparer 01 c de à c de ras et hanout jaune ou épices colombo.
17. préparer 02 c de à s de sauce tomate ou 1 c à s de tomate concentrée.
18. préparer 02 c de à s d'huile.
19. préparer de Sel.
20. préparer 01 c de à c de harissa (facultatif).

Riz vapeur à la tunisienne guider

1. Faire cuire le riz 3 mns dans l'eau bouillante puis égoutter. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier..
2. Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, huile et sauce tomate. Bien mélanger afin d'avoir l'assaisonnement sur tous les éléments. Faire cuire à la vapeur environ 20 mns. Servir chaud. Bon appétit.
3. Remarque: On peut ajouter une cuillère à café de harissa avec les épices, comme on peut remplacer le poulet par la viande rouge..