Manière la plus simple de Préparer Parfait Crackers zéro déchet

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Crackers zéro déchet. Cuisinez vos crackers apéro, fait maison, zéro déchet et idéal pour faire plaisir à vos potes lors des prochains apéritifs ! Chef Damien et Estelle de la chaîne Beauté SoUrbanGirl vous invitent à réaliser des crackers maison. Une recette vraiment facile et idéale pour l'apéro !

Crackers zéro déchet I no longer use Silpat silicon mats for baking these. The crackers contain enough oil that they don't stick to cookie sheets. I hate washing those mats and feel a bit wary of. Vous pouvez doit Crackers zéro déchet utilisation 9 ingrédient et 6 Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre ce .

Matériel de Crackers zéro déchet

  1. préparer 65 gr de fanes de carottes locales.
  2. ce 100 gr de farine locale.
  3. préparer 4-5 CS de graines (ex : tournesol, pavot).
  4. ce de sel et épices au choix.
  5. préparer 1 cc de moutarde.
  6. préparer 1 de oeuf fermier local.
  7. préparer 10 CS de d'huile.
  8. ce 1 CS de d'eau.
  9. ce de Quelques dés de fromage de chèvre local (ou autres garniture : tomates séchées, olives, emmental, …).

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Crackers zéro déchet guider

  1. Une fois les fanes lavées, séchées et triées (vous pouvez garder les tiges pour la soupe!), émincez-les finement.
  2. Dans un saladier, verser la farine, les épices, les graines, puis les fanes. Les fanes donnent l’impression d’être bien trop nombreuses par rapport à la quantité de farine, mais tout rentre dans l’ordre dans la suite de la recette !.
  3. Bien mélanger, former un puits et verser l’oeuf, puis la moutarde, l’huile et l’eau; en mélangeant à chaque fois.
  4. Ajouter la garniture.
  5. Abaisser la pâte sur une plaque chemisée à l’aide d’un rouleau, sur une épaisseur d’environ 3 mm. Couper la pâte en carrés ou en rectangles. Enfourner 15 minutes à 200°C (plus les crackers sont grands, plus le temps de cuisson est allongé; jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  6. Laissez refroidir les crackers et conservez-les dans une boite hermétique ou un torchon sec, avant de les consommer : avec une soupe, en pique-nique ou avec des tartinades !.

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