Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre.
Vous pouvez doit Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre utilisation 9 ingrédient et 11
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Matériel de Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre
- préparer 1 botte de carottes bio avec fanes.
- préparer 200 g de farine.
- ce 3 de oeufs.
- préparer 100 g de fromage frais de chèvre.
- préparer 1/2 de verre d'huile d'olive.
- ce 10 cl de lait de coco.
- préparer 1/2 de sachet de levure chimique.
- préparer de Sel, poivre.
- ce 1/2 de verre d'eau.
Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre guider
- Préchauffer votre four à 165 degrés (TH 5/6)..
- Laver votre botte de carottes en son entier, fanes comprises. Vous aider d'une brosse à légumes pour assainir la peau des carottes..
- Couper et réserver les fanes. Éplucher vos carottes et réserver vos épluchures..
- Vos carottes ainsi épluchées peuvent être cuisinées comme bon vous semble (par exemple en lamelles sauce citron gingembre), mais nous ne nous intéresserons qu'aux déchets pour cette recette..
- Ciseler les fanes de carottes. Hacher grossièrement les épluchures et les y ajouter. Réserver..
- Mélanger la farine et la levure chimique. Faire un puits et y ajouter les oeufs, l'huile et la crème de coco. Bien mélanger pour éliminer tout grumeau..
- Si la pâte est trop épaisse, ajouter de l'eau et mélanger. Saler et poivrer..
- Rajouter le fromage de chèvre coupé en petits dés, les fanes et épluchures ciselées..
- Huiler un moule à cake, puis y verser la préparation. Enfourner 50 minutes à 165 degrés..
- Démouler et laisser tiédir. C'est prêt !.
- Bon appétit !.