Truffes au chocolat (sans gluten). Sans gluten - Chocolat Mathez multiplie les innovations et supprime le gluten de sa recette d'origine. Adaptée aux consommateurs attentifs à leur mode de vie et en recherche d'une alimentation plus naturelle, la truffe sans gluten répond à ce besoin. Réaliser des truffes super gourmandes avec du lait de coco, facile !
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Chez Chocolat à tous les étages, il y a forcément du chocolat et des chocolats.
Voici une petite récap pour être sûr de ne rien oublier dans nos ballotins.
Vous pouvez doit Truffes au chocolat (sans gluten) utilisation 5 ingrédient et 1
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Matériel de Truffes au chocolat (sans gluten)
- préparer 250 g de chocolat noir.
- préparer 100 g de beurre non salé.
- préparer 2 de jaunes d’oeufs.
- ce 1 de sachet de sucre vanille.
- ce de Décoration pour l’enrobage : cacao, noix de coco rapée… au choix !.
Parmi les gourmandises que l'on aime déguster pendant la période des fêtes de fin d'années il est un grand classique, un incontournable, les truffes au chocolat. Cette petite douceur que l'on peut déguster avec le café ou qui pourra faire l'objet d'un cadeau gourmand est très facile et très rapide à. Les truffes se conservent dans une cave fraîche ou au réfrigérateur. A température ambiante, elles risquent de fondre et de s'altérer.
Truffes au chocolat (sans gluten) Comment faire
- Faites fondre le chocolat avec le beurre En dehors du feu, rajoutez les jaunes ainsi que le sucre Mélangez correctement afin d’avoir une préparation bien lisse et homogène Laissez reposer au frigo minimum 2h jusque quand la préparation se durcisse A l’aide de vos mains, confectionnez des petites boules et roulez-les dans du cacao (ou noix de coco rapée ou autre) BON APPETIT !.
Vous vous régalerez avec ces truffes au chocolat blanc sans oeufs et sans gluten. Versez la crème dans une casserole. Portez à ébullition puis ajoutez l'arôme. Bien sûr tout le monde peut manger ces truffes au chocolat coco, mais je les ai conçues dans un but bien précis. Recette de truffes au chocolat coco Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre.
