Frittata aux petits pois et au millet. Frittata aux lardons et champignons pour l'apéro. Donnez votre avis sur cette recette de Frittata aux fèves et aux petits pois ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Râpez le fromage, émincez l 'oignon et coupez en cubes la mozzarella.
Ajoutez un petit peu d'eau, salez.
Dressez les filets de rouget dans le plat de service, ajoutez les petits pois et le millet.
Vous pouvez doit Frittata aux petits pois et au millet utilisation 7 ingrédient et 8
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Matériel de Frittata aux petits pois et au millet
- préparer 100 g de millet.
- préparer 500 g de petits pois frais.
- préparer 4 de œufs.
- ce 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
- préparer de sel.
- préparer de poivre.
- préparer 1 de petit bouquet de ciboulette.
Parsemez un peu de fleur de sel. Donnez un bon tour de moulin à poivre. Pour le déjeuner ou le lunch, cuisinez notre frittata aux petits pois et bacon. Millet aux fèves, haricots plats et petits pois.
Frittata aux petits pois et au millet Comment faire
- Faites cuire le millet 10 millet à l'eau bouillante salée.
- Faites de même avec les petits-pois écossés 10 minutes également..
- Égouttez les petits pois et le millet..
- Battez les œufs en omelette avec la crème et assaisonnez, et ajoutez le millet et les petits pois, mélangez bien.
- Dans la poêle faites chauffer l'huile, versez la préparation et faites cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes..
- Retournez l'omelette en vous aidant d'une grande assiette, puis faites cuire sur l'autre face pendant encore 10 minutes environ..
- Attention à ce que l'omelette n'accroche pas au fond, ajouter un petit peu d'huile d'olive si nécessaire..
- On peut déguster cette frittata chaude mais elle sera aussi délicieuse froide avec une une salade bien croquante.
Vous pouvez servir cette frittata, comme entrée avec une salade composée. Ajoutez les asperges, les petits pois décongelés et le parmesan. Salez et poivrez à votre convenance. Dans un saladier, mélangez les œufs, le piment, les petits pois surgelés, l'oignon haché, l'estragon ciselé et la feta en dés. Ajoutez les asperges, les petits pois décongelés et le parmesan.
