Manière la plus simple de Faire Savoureux Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine

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Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine.

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Matériel de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine

  1. préparer 2 de galettes de sarrasin de chez le producteur.
  2. préparer 50 g de lardon.
  3. préparer 1 de poignée d'épinards frais.
  4. préparer 1 de petite pomme de terre.
  5. préparer 100 ml de crème liquide.
  6. ce 100 g de tête de moine.

Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine Comment faire

  1. Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées.
  2. Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème.
  3. Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines.
  4. Enfourner à 200° pendans 15 minutes.
  5. Déguster avec une petite salade croquante.