Salade de quinoa aux légumes et poulet.
Vous pouvez cuisinier Salade de quinoa aux légumes et poulet utilisation 12 ingrédient et 2 Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Matériel de Salade de quinoa aux légumes et poulet
- ce 4 de fines escalopes de poulet.
- préparer 300 g de quinoa.
- préparer 1 de courgette.
- ce 2 de petites tomates.
- préparer 1/2 de poivron rouge.
- ce 1/2 de poivron vert.
- ce 1 de oignon doux.
- préparer 1 de càc de vinaigre balsamique.
- préparer de huile d’olive.
- ce de fleur de sel.
- ce de poivre.
- préparer 1 de petit bouquet de persil.
Salade de quinoa aux légumes et poulet guider
- Rincer le quinoa à l’eau froide. Le verser dans une casserole, le couvrir largement d’eau, faire cuire 10 minutes environ, égoutter et laisser refroidir. Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser cuire sur feu doux pendant environ 15 minutes. Égoutter et laisser refroidir. Couper la courgette en 4 dans le sens de la longueur, retirer les graines et couper en brunoise. Couper les poivrons en petits dés. Faire revenir les poivrons et la courgette dans une sauteuse, avec 1 cuillère.
- Saler avec la fleur de sel, ajouter le vinaigre balsamique et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, poivrer. Mélanger. Ajouter les lanières de poulet, mélanger et servir..