Soupe de tomate.
Vous pouvez doit Soupe de tomate utilisation 7 ingrédient et 3
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Matériel de Soupe de tomate
- préparer 50 g de beurre.
- ce 2 cuillères à soupe de farine.
- préparer 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
- ce 5 de tomates pelées(hachées au robot).
- préparer 750 ml de d'eau.
- ce 200 ml de lait.
- ce 1 cuillère à café de sel.
Soupe de tomate guider
- Dans une casserole, mettez l'huile et le beurre, lorsque le beurre à complètement fondu, mettez la farine et mélangez avec un fouet jusqu'à ce que la farine change de couleur,.
- Ajoutez le concentré de tomate, mélangez 1 à 2 minutes,ajoutez les tomates pelées hachées et mélangez jusqu'à ce que le mélange s'épaissit,.
- Ajoutez l'eau, le sel et faire cuire en mélangeant jusqu'à ce que la soupe commence à bouillir. Retirez du feu, laisser reposer 15 minutes. Ajoutez le lait et mélangez. Laissez reposez 5 minutes. Avant de servir, décorez avec du basilic séché si vous le souhaitez..