Velouté lentilles corail. Mixer les lentilles jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse. Un velouté de lentilles réconfortante en ce temps hivernal glacial, cette soupe de lentilles corail est bien parfumée à la menthe séchée facile et rapide à realiser. Un beau velouté de lentilles corail avec un goût de crustacés. - Ajouter les lentilles corail et les faire suer. - Mouiller au fond blanc de volaille.
Dans une cocotte, faire suer les carottes et les poireaux coupés grossièrement avec de l 'huile d' olive.
Ajouter les lentilles, le cube, le cumin, sel/poivre.
Faire éclater le maïs au four micro-ondes ou à la casserole (alors avec un peu d'huile) et le déposer sur le velouté.
Vous pouvez cuisinier Velouté lentilles corail utilisation 5 ingrédient et 4
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Matériel de Velouté lentilles corail
- préparer 200 g de lentilles corail.
- préparer 2 de grosses carottes.
- préparer 1 cuillère à café de curry.
- préparer 100 ml de lait de coco.
- préparer 800 ml de d'eau.
Parfumée et originale, cette recette de velouté aux accents exotiques va vous faire voyager vers de lointaines contrées ! Voici un délicieux velouté de lentilles corail au Thermomix, vous savez, ces lentilles de couleur orange/rose vendues décortiquées donc parfaites pour réaliser des soupes et veloutés. Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée. Saupoudrer de ras al hanout, saler et poivrer.
Velouté lentilles corail guider
- Découpez les carottes en petits morceaux.
- Dans une casserole mettre les morceaux de carottes et les lentilles corail avec le curry, et mettre l'eau.
- Faire cuire 25 minutes à feu doux.
- Mixez le velouté et mettre le lait de coco.
Soupe turque de lentilles corail rassasiante d'un bel aspect orangé. Très savoureuse, cette soupe ou velouté turc se nomme mercimek çorbasi. Vous connaissez certainement les lentilles corail, ces lentilles de couleur orange/rose vendues décortiquées donc parfaites pour réaliser des soupes et veloutés, cette légumineuse que j'apprécie. Les lentilles corail s'invitent dans les cuisines et entrent dans la composition de soupes ou de plats aux saveurs épicés. La recette de la soupe de lentilles corail fera une entrée très goûteuse tandis.
