☆Hot Dog - Tête de Chien☆.
Vous pouvez doit ☆Hot Dog - Tête de Chien☆ utilisation 17 ingrédient et 7
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.
Matériel de ☆Hot Dog - Tête de Chien☆
- préparer de Pour la pâte à brioche.
- préparer 500 g de farine.
- préparer 250 ml de lait.
- préparer 50 g de sucre.
- préparer 1 de pincée de sel.
- préparer 100 g de beurre.
- préparer 16 g de levure boulangère (2 sachets de levure déshydratée).
- ce 2 de œufs.
- préparer de Pour le façonnage et la garniture :.
- ce 12 de olives noires dénoyautées.
- préparer de Lait.
- préparer 6 de saucisses de Strasbourg.
- préparer de oignons frit.
- ce de mayonnaise.
- préparer de ketchup.
- préparer de salade verte.
- ce de fromage râpé.
☆Hot Dog - Tête de Chien☆ Comment faire
- J'ai utilisé de la "levure déshydratée à prise rapide" donc 20 minutes de pousse on suffit.
- Pour le déroulement de la pâte je vous renvoie ici avec des photos étapes très détaillées (recette de Wend'Iscooking) : https://cookpad.com/fr/recettes/12014576-%F0%9F%87%B1%F0%9F%87%B7-pains-a-hot-dog-%F0%9F%8C%AD.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Pour le façonnage : Couper le pâton en 6, former des boules avec un côté un peu plus large Couper les bords pour faire les oreilles, arrondir les angles Insérer les olives noires pour faire la truffe et les yeux Badigeonner de lait (ou de blanc d’œuf).
- Cuire 15 minutes et laisser tiédir sur une grille.
- Chauffer les saucisses dans l'eau bouillante. Laisser cuire Couper les pains couteau scie Garnir de mayo, de ketchup, de salade, d'oignon frit et finir par la saucisse et le fromage râpé.
- Déguster 😋.