Recette: Parfait Rôti de porc fumé à la moutarde

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Rôti de porc fumé à la moutarde.

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Matériel de Rôti de porc fumé à la moutarde

  1. préparer 500 g de rôti de porc fumé.
  2. préparer 3/4 de oignons moyens.
  3. préparer 4 cuillères à soupe de moutarde douce.
  4. préparer 20 g de margarine.

Rôti de porc fumé à la moutarde guider

  1. Dans la cocotte faire revenir les oignons hachés dans la margarine..
  2. Ajouter ensuite la moutarde, mélanger et déposer le rôti. Laisser cuire à couvert 30 minutes à feu doux en surveillant régulièrement que le fond n'accroche pas. si besoin ajouter un petit verre d'eau..
  3. Servir avec des pommes vapeur ou des spaetzles (pâtes fraîches alsaciennes).