Quiche au fromage frais. Quiche fromage, oignons, lardons et pommes de terre. Quiche au fromage façon gâteau magique. Une quiche au fromage garnie d'épinards crémeux lovés au cœur d'une pâte feuilletée façon spanakopita : c'est tout vert, et quel caractère grâce au chèvre frais Chavroux® !
J'ai ensuite déposé des tomates cerises et des oignons grelots, préalablement cuits.
Astuces et conseils pour Quiche au fromage.
Vous pouvez réaliser cette quiche avec les fromages de votre choix (édam, bleu, cantal,…).
Vous pouvez doit Quiche au fromage frais utilisation 11 ingrédient et 3
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Matériel de Quiche au fromage frais
- ce 2 de tomates.
- ce 150 g de fromage frais ou type Saint moret.
- préparer 2 de oeufs.
- ce 20 cl de crème fraîche.
- préparer 2 cl de lait.
- ce 1/2 de oignons.
- ce 5/6 de champignons.
- préparer de Pâte brisée.
- préparer 250 g de Farine.
- préparer 5 cl de d'huile.
- ce 10 cl de d'eau à température ambiante.
L'étape du sel n'est pas obligatoire car les fromages apportent souvent la dose nécessaire. Enfin, pour un repas léger, servez la quiche avec une salade. Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème liquide, le thym, l'ail écrasé et l'oignon haché. Répartissez le râpé de jambon, des noix de fromage et versez.
Quiche au fromage frais guider
- Sur votre plan de travail faites un puits avec la farine et ajoutez l'huile et l'eau,(ou dans un saladier) travaillez la pâte pendant 10min minutes. Former une boule, placez la dans un saladier et mettez au frais pendant 30min. À la sortie du réfrigérateur, étalez la pâte, placez dans un moule et Piquez la..
- Dans une poêle faites revenir les oignons et les champignons salez poivrez. Pendabt ce temps, l'avez et coupez vos tomates en rondelles.Disposez sur la pâte le mélange oignons / champignons. Dans un saladier, Cassez les œufs puis mélanger la crème, le lait et le Saint moret. Salez poivrez..
- Préchauffez le four à 180 degrés. Versez la préparation sur la pâte, ajoutez vos tomates et une pincée d'herbes de Provence. Enfournez 30/35 selon les fours.
La quiche au fromage permet de varier les goûts selon le fromage utilisé. Une quiche aux fromages forts tels roquefort, ou pourquoi pas camembert ! Une quiche aux fromages doux type fromage frais persillé par exemple. Si vous voulez une quiche aérienne, battez les blancs en neige, étonnant ! Hors du feu, incorporez les fromages, puis les jaunes d'oeufs un à un sans cesser de mélanger.
