Comment Préparer Parfait Hachis parmentier à la courge butternut

Hachis parmentier à la courge butternut.

Vous pouvez cuisinier Hachis parmentier à la courge butternut utilisation 13 ingrédient et 4 Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.

Matériel de Hachis parmentier à la courge butternut

1. préparer 1/2 de courge butternut.
2. préparer 400 g de pommes de terre.
3. préparer 50 ml de lait écrémé.
4. préparer 30 g de beurre.
5. ce 1 de càc de curcuma en poudre.
6. préparer 1 de càc d’huile d’olive.
7. ce 1 de échalote.
8. préparer 1 de oignon.
9. préparer 1 gousse de d’ail.
10. préparer 400 g de viande hachée 5%.
11. préparer de persil.
12. préparer de gruyère et parmesan râpé.
13. préparer de sel et poivre.

Hachis parmentier à la courge butternut Comment faire

1. Éplucher et couper la courge en gros dés, faire de même avec les pommes de terre et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée. Bien égoutter et écraser les légumes en purée en rajoutant le beurre, le lait et le curcuma, rectifier l'assaisonnement..
2. Émincer l’oignon, l’échalote et l’ail et les faire revenir dans une poêle chaude avec l’huile d’olive. Ajouter la viande, saler, poivrer et faire cuire, rajouter un peu de persil..
3. Répartir dans un plat à gratin, parsemer de fromages et enfourner jusqu’à ce que le dessus du plat dore, sous le grill de votre four. Servir chaud. Bon appétit !!.
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