Bouillon de légumes aux ravioles.
Vous pouvez cuisinier Bouillon de légumes aux ravioles utilisation 9 ingrédient et 6
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Matériel de Bouillon de légumes aux ravioles
- préparer 1/2 de poireau.
- préparer 1 de carotte.
- ce 1 de oignon.
- préparer de Quelques branches de persil.
- ce 1 L de bouillon de légumes.
- préparer 2 de plaques de ravioles.
- préparer 10 cl de vin blanc.
- ce de huile d'olive.
- préparer de sel, poivre.
Bouillon de légumes aux ravioles guider
- Préparer 1 litre de bouillon, en faisant chauffer de l'eau avec un bouillon cube..
- Émincer l'oignon et le faire revenir 5 min dans une casserole avec un filet d'huile..
- Verser le vin blanc et laisser cuire jusqu'à absorption..
- Hacher très finement le poireau et les carottes, et les ajouter dans la casserole, avec les branches de persil..
- Verser le bouillon sur les légumes, et laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. En parallèle, mettre les ravioles au congélateur pendant 10 minutes..
- Sortir les plaques de ravioles, les détacher et les ajouter au bouillon. Laisser cuire 3 minutes. Saler, poivrer. Retirer les branches de persil pour servir..