Tartelettes à la crème d'amande au chocolat.
Vous pouvez doit Tartelettes à la crème d'amande au chocolat utilisation 13 ingrédient et 5
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Matériel de Tartelettes à la crème d'amande au chocolat
- ce de Pour la pâte sablée.
- préparer 25 g de farine de souchet bio.
- préparer 15 g de farine de quinoa bio.
- ce 10 g de quinoa soufflé bio.
- ce 50 g de farine de riz complète bio.
- ce 3 g de psyllium.
- préparer 40 g de vitacoco bio (margarine).
- ce 25 ml de d'eau.
- ce 2 c de à soupe de sucre non raffiné bio.
- ce 2 de - Pour la crème d'amande au chocolat.
- préparer 120 ml de crème d'amande cuisine bio (en briquette).
- préparer 120 g de faux chocolat au lait d'Exquidia.
- préparer 2 c de à café plein de purée crue d'amande bio.
Tartelettes à la crème d'amande au chocolat guider
- Préparez la pâte: versez les farines, le psyllium, le quinoa soufflé dans un saladier. Ajoutez-y le sucre, l'eau et la vitacoco. Mélangez avec une cuillère jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez une boule et réservez au réfrigérateur environ 30 min..
- Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante. Sortez la pâte et placez-la sur du papier cuisson. Couvrez avec une autre feuille et étalez-la. Coupez la pâte en fonction des moules et foncez-les avec. Piquez le fond avec une fourchette et enfournez pour 20 min. Sortez les fonds de tartelettes cuites et réservez..
- Préparez la crème d'amande au chocolat: versez la crème d'amande cuisine dans une casserole. Placez sur feu moyen et éteignez le feu aux premiers frémissements. Versez le chocolat et laissez fondre. Mélangez. Ajoutez la purée d'amande. Mélangez de nouveau..
- Démoulez délicatement les fonds de tartelettes. Placez-les sur une assiette et versez la crème d'amande au chocolat à l’intérieur. Laissez tiédir puis mettez le tout au réfrigérateur au moins 2H00..
- Sortez la tarte 30 min avant la dégustation. Décorez d'amandes ou de biscuits et d'un peu de sucre glace..
