Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait.
Vous pouvez doit Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait utilisation 14 ingrédient et 3
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre ce .
Matériel de Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait
- ce de pour la pâte à gaufres.
- préparer 70 g de vitacoco bio.
- préparer 50 g de fécule de tapioca bio.
- préparer 50 g de farine de riz complète bio.
- préparer 100 g de farine de sarrasin bio.
- ce 1/2 de sachet de levure sans gluten bio.
- préparer 30 g de sucre de fleur de coco bio.
- préparer 1/2 de banane bio.
- ce 90 ml de lait bio ou lait de coco.
- ce de sel.
- ce de pour la chantilly coco- zeste de bergamote.
- préparer 100 ml de crème de coco placée au réfrigérateur pendant 12h00.
- préparer 1 c de à soupe de sucre de fleur de coco bio.
- ce de le zeste d'1/2 citron bergamote bio.
Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait guider
- Préparez la pâte: faites fondre la vitacoco dans un saladier. Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait. Mixez à l'aide du mixeur plongeant. La pâte doit être homogène, non liquide. Ajoutez le sel et mélangez. Réservez pendant 30 min. Faites cuire vos gaufres selon le mode d'emploi de votre gaufrier..
- Préparez la chantilly: versez la crème de coco bien froide dans un saladier. Ajoutez la cuillère à soupe de sucre. Battez le tout en chantilly à l'aide du batteur électrique. Ajoutez les zestes de citron bergamote et les incorporez délicatement à la chantilly. Réservez au réfrigérateur..
- Au moment de déguster vos gaufres, faites une petite quenelle de chantilly avec une cuillère à café. Vous pouvez ajouter un peu de chocolat fondu..
