Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons.
Vous pouvez cuisinier Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons utilisation 6 ingrédient et 7
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Matériel de Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons
- préparer 200 g de graines de sarrasin.
- préparer 150 g de petits pois.
- préparer 100 g de carottes.
- préparer 100 g de champignon.
- préparer 1 de échalote.
- préparer 1 de cuillère de crème fraîche.
Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons Comment faire
- Faites cuire les graines de sarrasin pendant 40 minutes dans de l'eau bouillante salée..
- Épluchez les carottes et coupez les en dés. Faites les cuire dans une deuxième casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes avec les petits pois..
- Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive et saisissez les échalotes précédemment émincées..
- Émincez les champignons en petits dés et ajoutez les dans la poêle..
- Égouttez les carottes et les petits pois et faites les revenir quelques minutes dans la poêle..
- Faites de même avec le sarrasin..
- Ajoutez une cuillère de crème fraîche, et laissez cuire quelques minutes.
