Gâteau crémeux au cacao et à la menthe.
Vous pouvez cuisinier Gâteau crémeux au cacao et à la menthe utilisation 18 ingrédient et 3
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Matériel de Gâteau crémeux au cacao et à la menthe
- ce de Pour la croûte.
- ce 100 g de flocons de sarrasin.
- préparer 30 g de noix de coco en poudre.
- préparer 80 g de dattes.
- préparer 2 de CAS d'huile de coco fondue.
- préparer 1 de CAS de cacao en poudre cru.
- ce de Pour la crème au cacao.
- ce 50 g de noix de cajou pétrempées depuis au moins 2 heures.
- ce 2 de à 3 CAS de crème d'amande cuisine.
- ce 2 de CAS d'huile de coco fondue.
- préparer 1,5 de CAS de cacao en poudre cru.
- ce 1 de CAS de frutose en poudre.
- ce de Pour la crème à la menthe.
- préparer 50 g de noix de cajou pétrempées depuis au moins 2 heures.
- préparer 2 de à 3 CAS de crème d'amande cuisine.
- préparer de Les feuilles de 5/6 branches de menthe fraîche.
- ce 2 de CAS d'huile de coco fondue.
- ce 1 de CAS de frutose en poudre.
Gâteau crémeux au cacao et à la menthe Comment faire
- Commencez par mixer tous les ingrédients de la croûte. Vous allez obtenir une sorte de pâte d'amande. Etalez-la équitablement, au fond de cercles de présentation, posés chacun sur un carré de papier sulfurisé. Le tout sur un plat. Lissez avec le dos d'une cuillère..
- Mixez finement les ingrédients de la crème de cacao, et versez-la sur la croûte. Mixez très finement les ingrédients de la crème à la menthe, et versez sur la couche au chocolat..
- Mettez au frais 2 à 3 heures. Vous pouvez aussi mettre vos desserts, 1 heure au congélateur puis 1 heure au réfrigérateur. Démoulez en passant délicatement la lame d'un couteau le long de la paroi des cercles. Décorez avec de la poudre de cacao, des feuilles de menthe..