MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara. Si je vous dis « orange », l'orange navel est celle qui vous vient sans doute à l'esprit. Selon Francis Bérubé, notre responsable de la mise en marché des En magasin, vous pouvez aussi la trouver sous la simple dénomination « Cara Cara », mais sachez tout de même qu'elle appartient à la famille des. Cara cara oranges have a similar taste to the regular navel oranges.
Moelleux à la noisette sans oeufs.
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Cara Cara Navels just might do the trick!
Vous pouvez doit MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara utilisation 11 ingrédient et 4
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Matériel de MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara
- préparer 150 g de sucre.
- préparer 150 g de beurre 1/2 sel ou du beurre doux (dans ce cas ajouter une pincée de sel).
- préparer 170 g de farine.
- préparer 3 de œufs.
- préparer de du beurre pour le rebord du moule.
- ce 1/2 de sachet de levure chimique.
- préparer de pour le sirop caramel.
- préparer 1 de grosse orange ou 2 petites.
- préparer 1 de jus de citron.
- ce 100 g de sucre.
- préparer 3 de cuil à soupe d'eau ou jus d'orange.
Cara Cara Navels have a rather short harvesting season. They are typically available from JANUARY thru JUNE. Due to their limited quantities and. Un cake ultra moelleux, "orangissime" et gourmand à souhait.
MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara Comment faire
- On va commencer à préparer un caramel blond, dans une casserole j'ai ajouté le sucre et l'eau, porter à ébullition en le remuant de temps en temps, Dès qu'il commence à bouillonner, ajouter le filet de citron bien remuer ensemble, il faut que le caramel reste liquide, Ensuite bien napper le fond d'un moule avec le caramel et laisser refroidir, En attendant on va préparer la pâte à gâteau.
- Pour cela j'ai pris un saladier, j'ai déposé le sucre et le beurre mou, j'ai fouetté ce mélange à l'aide de mon fouet électrique, on peut se servir d'un fouet manuel, aucun souci, Puis j'ai ajouté les œufs, j'ai bien mélangé à la préparation, Ensuite j'ai ajouté la farine, la levure, j'ai bien remué le tout ensemble, Puis j'ai bien lavé et bien frotté une orange, ensuite j'ai coupé en rondelles très fine.
- Puis j'ai déposé les rondelles sur le caramel, ensuite j'ai beurré légèrement le rebord de mon moule pour recevoir la pâte, Ah ! j'ai aussi ajouté des petits bouts d'orange dans chaque coin des rondelles d'orange, j'ai ajouté de petits bouts de zeste et chair d'orange dans la pâte, Ensuite j'ai versé la pâte sur les rondelles d'Orange, il faut remplir le moule à moitié ou 3/4, le gâteau va gonfler.
- J'ai préchauffé mon four électrique à 180°, j'ai mis au four pour 40 mn, tout dépend du four, au terme de ce temps de cuisson, sortez le gâteau du four, laisser un peu refroidir et retournez-le sur un plat, il est tellement gourmand ce gâteau et léger comme un nuage ;) bonne dégustation.
Dans un grand saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture pâle et mousseuse. Ce gâteau moelleux à l'orange et au jus d'orange est un gâteau qui est parfait pour aller avec un café ou au goûter. Il est moelleux à souhait et le jus d'orange le rend encore plus parfumé. C'est un gâteau d'inspiration orientale très gourmand. La recette par Simple & Gourmand.
