Dhall de lentilles corail à la coco.
Vous pouvez doit Dhall de lentilles corail à la coco utilisation 14 ingrédient et 4
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Matériel de Dhall de lentilles corail à la coco
- ce 300 de gr de lentilles corail.
- préparer 400 ml de lait de coco.
- préparer 1 de oignon.
- ce 1 gousse de d'ail.
- préparer de Gingembre frais.
- préparer 50 cl de d'eau.
- préparer 1 cs de à café de curry de Madras.
- préparer 1 cs de à café de Garam masala.
- préparer 1 cc de paprika fumé.
- préparer 2 de graines de cardamome.
- préparer 1 de batons de cannelles.
- ce 1 de feuille de laurier.
- préparer 1 cs de d'huile coco.
- ce de sel et poivre.
Dhall de lentilles corail à la coco Comment faire
- Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais..
- Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles..
- Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto..
- Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens)..