Carpaccio de fraises au caramel de citron.
Vous pouvez doit Carpaccio de fraises au caramel de citron utilisation 3 ingrédient et 3
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.
Matériel de Carpaccio de fraises au caramel de citron
- ce 250 gr de fraises.
- préparer 4 de citrons jaunes (jus).
- préparer de Même quantité de sucre semoule.
Carpaccio de fraises au caramel de citron Comment faire
- Laver, équeuter et couper en lamelles les fraises. Les disposer en rosaces en ayant gardé les petites lamelles pour le cœur..
- Faire le caramel de citron en faisant chauffer le jus et le sucre en surveillant bien et laisser colorer à peine..
- Arroser de ce caramel les rosaces de fraises, décorer et servir..
