Recette: Délicieux Tartinade de thon et ses gressins

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Tartinade de thon et ses gressins.

Tartinade de thon et ses gressins Vous pouvez cuisinier Tartinade de thon et ses gressins utilisation 11 ingrédient et 8 Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre ce .

Matériel de Tartinade de thon et ses gressins

  1. ce de Pour la tartinade :.
  2. préparer 1 de boite de thon naturel.
  3. préparer 1 pot de fromage frais du type (Madame Loïc, St Moret…).
  4. préparer de De la ciboulette.
  5. ce de Pour 12 gressins :.
  6. ce 80 g de farine (T45).
  7. préparer 1 de grosse pincée de sel.
  8. ce 20 g de basilic (optionnel).
  9. ce 20 g de beurre (mou coupé en morceaux).
  10. préparer de Du paprika ou piment d’Espelette.
  11. ce 30 ml de d’eau.

Tartinade de thon et ses gressins Comment faire

  1. Préparation de la tartinade : Dans un bol ajouter le thon préalablement égoutter et émietté. Ajouter ensuite le fromage frais et mélanger. Parsemer de ciboulette et mélanger une dernière fois. Réserver au frais..
  2. Préparation des gressins : Préchauffer le four à 180 °C..
  3. Sans MCC : dans votre bol, ajouter la farine, le sel, le basilic préalablement haché, le beurre et mélanger..
  4. Sans MCC : incorporer progressivement l’eau et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et non collante sinon rajouter un peu de farine..
  5. Diviser en 12 bâtons d’environ 15 grammes et façonner chacun d’entre eux en boudins d’environ 8 à 20 cm de long..
  6. Déposer les gressins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les saupoudrer de paprika..
  7. Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes. Les gressins doivent avoir une jolie couleur légèrement dorée..
  8. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster..