Recette: Délicieux Plateau de produits de la pêche

Plateau de produits de la pêche.

Vous pouvez doit Plateau de produits de la pêche utilisation 18 ingrédient et 5 Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.

Matériel de Plateau de produits de la pêche

1. ce 01 kg de d'anchoix.
2. ce 01 de grande sole.
3. préparer 02 de belles dorades.
4. préparer 200 g de calamars en bracelets.
5. ce 200 g de crevettes.
6. préparer 01 de tranche de citron.
7. préparer de Quelques feuilles de persil.
8. ce de Quelques feuilles de laitue.
9. préparer de Quelques tomates cerises.
10. préparer 100 g de farine.
11. ce de Sel.
12. préparer 1/2 c de à c de poivre noir.
13. préparer 01 c de à c de paprika doux.
14. préparer 1/2 c de à c de cumin.
15. préparer 02 de pincées de curcuma.
16. préparer 02 gousses de d'ail hachées.
17. ce 01 de oeuf battu.
18. ce 01 de bain d'huile.

Plateau de produits de la pêche guider

1. Nettoyer, laver les poissons et fruits de mer. Enlever les arrêtes de la moitié des anchoix..
2. Dans un plateau disposer les produits de peche et les assaisonner de sel, poivre, paprika, cumin, curcuma et ail. Mélanger et laisser reposer 15 mns..
3. Passer les dorades, la sole, les crevettes et les bracelets de calamars dans l'oeuf battu puis dans la farine. Faire cuire dans un bain d'huile chaude sur un feux moyen. Egoutter sur du papier absorbant..
4. Pour les sardines sans arrêtes disposer l'une sur l'autre afin d'avoir de petits sandwichs, fariner et faire frire. Fariner et compléter la friture des autre sardines en solo et laisser égoutter le tout..
5. Surun plateau ou grande assiette chemisée de feuilles de salade disposer les poissons selon votre gout et décorer avec les crevettes et calamars. Finir avec le citron, les tomates cerises, et les feuilles de persil. Bon appétit..