Paella de ma mamie!.
Vous pouvez doit Paella de ma mamie! utilisation 23 ingrédient et 8
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Matériel de Paella de ma mamie!
- ce de Viandes.
- ce 1 de haut de poulet par personne.
- préparer de Chorizo.
- préparer de Quelques morceaux encornets ou calamar surgelés.
- préparer de Crevettes décortiquées et crevettes entières ou langoustines pour la deco.
- préparer de Moules déjà cuites.
- préparer de Autres.
- ce de Riz (1 verre pour 2 pers).
- préparer de Petits poids.
- préparer de Tomates cerises.
- ce de Poivrons.
- préparer de Safran.
- ce de Oignons.
- préparer de Jus de citron.
- préparer de Piment.
- ce de Épices (ou sachet épices déjà prêt).
- préparer 1 de cube bouillon volaille.
- ce de Paprika.
- préparer de Romarin.
- préparer de Sel poivre.
- préparer de Safran.
- préparer de Curcuma.
- préparer de Origan.
Paella de ma mamie! guider
- D’une part retirer la peau des hauts de poulets puis cuire à feu vif vite fait de chaque côté et réserver..
- De mêmes pour les encornets, réserver..
- Faire revenir les oignons doucement, lorsqu’ils sont translucides ajouter le riz crus pour réaliser un riz pilaf.
- Ajouter les épices, eau chaude et cube de bouillon pour recouvrir, ajouter les poivrons et les poulets..
- Laisser cuire 10 min à feu doux.
- Enfant ce temps dans une autre poêle dégraisser lés chorizo et réserver..
- Après les 10 min ajouter à la paella chorizo, encornets, petits poids, moules cuites, crevettes et laisser cuire 10min.
- Bon appétit !!.